21 ألف مطعم.. و8% نمواً في الفرنشايز
قدر ملتقى رواد المدينة في دورته الأولى حجم سوق المطاعم في المملكة
بـ70 مليار ريال على الرغم من وجود 5 تحديات أساسية تواجه القطاع الذي يضم 21 ألف
مطعم.
وشدد المهندس باسم البلادي صاحب مشروع بيزنس هوب راعي الملتقى على
تصدر المطاعم قطاع الأعمال في المملكة، مشيرا أن عدد الوجبات التي تقدمها يقدر
بنحو 8 ملايين وجبة شهريا. ولفت إلى نمو قطاع الفرنشايز محليا بنحو 8% سنويا، فيما
ينمو قطاع المطاعم المحلي بنحو 3.5%